Honjozo Nama Sembazuru

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Description

Honjozo Nama Sembazuru ist ein nicht pasteurisierter Honjozo von Sato Shuzo in Oita aus Gohyakumangoku und Akigeshiki, die auf 65% poliert wurden. Die Namazake-Abfüllung bewahrt die frischen, lebhaften Aromen des frisch gepressten Kyushu-Honjozo.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionOita

BrewerySato Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Sato Shuzo Co.,Ltd

Oita

Der Ursprung der Marke 'Senbanzuru' geht auf das Jahr 1955 zurück, als der Nobelpreisträger Yasunari Kawabata während der Arbeit an seinem Roman 'Senbazuru' durch Kusumi-cho reiste und eine tiefe Freundschaft mit dem damaligen Präsidenten Toshiaki Sato schloss, der ihm diesen Namen gab.

Est.1917

BrandSenbazuru

Address6197 Kuju Kuju Takeda Oita

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★