Honjozo Kakunodate Shiraume ist ein Honjozo von Goi Shuzoten in Kakunodate, Akita, benannt nach den weißen Pflaumenblüten (Shiraume), die jeden Frühling im Samurai-Viertel aufblühen. Menkoina-Reis und das reine Wasser der Senboku-Region in Kakunodate erzeugen einen klaren, verlässlichen Honjozo, der die stille Eleganz des Brauereierbens dieser historischen Burgstadt widerspiegelt.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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