🍶
Description
Ein trockener, gut strukturierter honjozo mit ausgeprägtem Charakter. Er bietet eine angenehme Würze und einen anhaltenden Geschmack, der sich am Gaumen und in der Kehle entfaltet.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Suisenshuzou Co.,Ltd
Iwate
Obwohl die Brauerei durch das Große Ostjapanische Erdbeben schwer beschädigt wurde, lieh sie sich eine Fabrik eines anderen Unternehmens und nahm das Brauen wieder auf. Sie gibt alles, um in die Region Kesen zurückzukehren, wo sie seit langem Sake braut.
Est.1944
BrandSuisen
Address136-1 Kunabata Inokawa Ofunato-shi Iwate
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