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Description
Ein weiterer Klassiker der Brauerei neben dem Fukayama-Chrysanthemen-sake, dieser leicht trockene sake verströmt ein sanftes, vom Reis stammendes Süßaroma. Das Mundgefühl ist geschmeidig und der Reisgeschmack ausgeprägt. Der Abgang ist klar und direkt, gefolgt von einem wahrnehmbaren Reisabklang.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Funasaka Shuzoten Co.,Ltd
Gifu
Dieses Gelände beherbergt eine sake-Brauerei mit ① Verkaufsständen, ② einem Restaurant und ③ einem Produktions- und Fabrikbereich.
Est.1703
BrandMiyamagiku
Address105 Kamiminomachi Takayama Gifu
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Pairings
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
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