Honjozo Fuka von Nishikatsu Shuzo wird in der Präfektur Shiga hergestellt, einer Region, deren Sake-Produktion auf Gewässern beruht, die mit dem Biwa-See verbunden sind, Japans größtem Süßwassersee. Die Honjozo-Klassifikation fügt eine begrenzte Menge Branntwein hinzu, um das Aroma zu schärfen und einen sauberen, trockenen Abgang zu erzeugen.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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