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Beschreibung
Honjin Junmai Ginjo aus Nagasaki verwendet Yamada Nishiki bei 55 % Politur und zeigt ein feines Ginjo-Aroma und erfrischende Säure, die gut zu Meeresfrüchten passt.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionNagasaki
BrauereiSenryushuzo Co.,Ltd
MarkeHonjin
ReisYamada Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Senryushuzo Co.,Ltd
Nagasaki
In der Genroku-Ära gegründet, feiert die Brauerei 300 Jahre sake-Brauen. Die handwerkliche Tradition, unberührt vom Zeitgeist, bleibt fest verankert.
Gegründet1688
MarkeHonjin
Adresse209 Nagasaka Egu Sasebo Nagasaki
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