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Beschreibung
Hohai Junmai Daiginjo ist ein hochwertiger Reinreis-Ausdruck von Miura Shuzo in Hirosaki, Aomori. Die beiden Brüder Miura verwenden ihren proprietären Hohai-Reis und das reine Wasser vom Berg Iwaki, um einen sake zu schaffen, der zarte Blumenaromen mit der speisenfreundlichen umami-Tiefe ausbalanciert, die die Marke ausmacht.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionAomori · Aomori Junmai Daiginjo →
BrauereiMiura Shuzo Co., Ltd.
MarkeHohai
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Miura Shuzo Co., Ltd.
Aomori
Das sake des Tsugaru wird durch Reis, Wasser und die Natur bereichert sowie durch die Menschen, die die kura tragen, zwei Brüder, ihre Familie und die toji.
Gegründet1930
MarkeHouhai
Adresse5-1-1 Ishiwatari Hirosaki Aomori
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