Die traditionelle kimoto-Methode der natürlichen Milchsäuregärung anwendend, entwickelt dieser junmai einer wegweisenden All-junmai-Brauerei in Saitama tiefe, vollmundige Trockenheit. Mit Chichibu-Bergaquiferwasser gebraut und mindestens zwei Jahre gereift, gilt er als Speisenbegleiter und entfaltet seinen besten Charakter warm serviert.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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