Higen Junmaiginjou

🍶

Description

Dieser Junmai betont den Umami des Reises durch eine langandauernde Niedrigtemperaturgärung, die ein elegantes Aroma entwickelt. Er lässt sich gut gekühlt oder leicht erwärmt genießen.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionGunma

BreweryAsama Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Asama Shuzo Co.,Ltd

Gunma

Seit der Fertigstellung der Anlage im September 1998 setzt die Brauerei auf die Fähigkeiten ihrer Brauer und eine strenge Qualitätskontrolle, um aus erstklassigen Rohstoffen einen lokalen sake herzustellen, der sake-Liebhaber begeistert. Die harten Winter werden genutzt, um das Aroma des natürlichen Quellwassers und des sake zur Entfaltung zu bringen.

Est.1872

BrandHigen

Address30-8 Naganohara Naganohara Azuma Gunma

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★