Hatsukame Kyuureibishu

Unter der Philosophie von Herrn Mori, dass Daiginjo-Brauen eine Erweiterung des gewöhnlichen Sake-Brauens ist, wird dieser Sake sorgfältig nach derselben Herstellungsmethode wie Daiginjo gebraut. Es wird ein ultimativer Abendtrunk angestrebt, der dem Alltag der lokalen Kunden nahesteht, die regelmäßig den ersten Krug schätzen. Obwohl die Spezifikationen trocken sind, kann man die elegante Reisnote aus Yamada Nishiki genießen. Der gewöhnliche Sake ist der herausragendste der Brauerei. Spüren Sie die Leidenschaft für das Sake-Brauen.