🍶
Description
Uruchi Mai (Tafelreis) wird in diesem Sake von Suehiro Shuzo in Aizu, Fukushima verwendet, einer 1850 gegründeten Brauerei, die zwei Produktionsstätten betreibt und sich stark lokal beschafften Zutaten verpflichtet. Die Verwendung von nicht sake-spezifischem Reis spiegelt eine stilistische Entscheidung wider, die auf eine bestimmte Textur und ein bestimmtes Geschmacksprofil im fertigen Sake abzielt.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Suehiro Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Die 1850 gegründete Brauerei bewahrt ihre Geschichte und Traditionen und erfasst dabei stets den Wandel der Zeiten, für ein Sake-Brauen, das einzigartig für Suehiro ist.
Est.1850
BrandSuehiro
Address12-38 Nishinmachi Aizuwakamatsu Fukushima
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