Hananomai Junmaisyu

by HANANOMAI BREWING CO.,LTD. · Shizuoka

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🍶

Description

Man kann den ursprünglichen Geschmack und das Aroma des sake genießen. Der Junmai sake bietet Reisreichtum, Umami, eine würdevolle Tiefe und einen leichten Abgang, der die Charakteristika des Hananomai sake ausdrückt.

Specifications

CategoryJunmai

RegionShizuoka

BreweryHANANOMAI BREWING CO.,LTD.

BrandHananomai

ABV15.5%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Where to Buy

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HANANOMAI BREWING CO.,LTD.

Shizuoka

Hana no Mai Sake Brewery strebt nach echtem lokalem Sake, einzigartig für die Region, basierend auf dem Prinzip, dass alle Elemente, die mit dem Brauen zusammenhängen, aus der Präfektur Shizuoka stammen.

Est.1864

BrandHananomai

Address632 Miyaguchi Hamakita -ku Hamamatsu Shizuoka

📖 Sake Guides

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★