Koshihikari-Reis aus dem örtlichen Makabe-Bezirk wird poliert und über ein Jahr lang gereift, um diesen Tokubetsu Junmai von Nishioka Honten in Ibaraki herzustellen. Das verspielte Dorobouneko-Etikett (diebische Katze) deutet auf einen auf Speisebegleitung ausgerichteten Stil hin, der am besten warm oder bei Zimmertemperatur zu kräftig gewürzten Gerichten genossen wird.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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