Junmai Ginjo Kokoroduke 2nenJyukusei

Aus sorgfältig ausgewähltem Koshihikari (Erstklassreis) aus Makabe-cho, Präfektur Ibaraki, und Grundwasser hergestellt, entstand dieser Junmai Ginjo aus einem Crowdfunding-Projekt, an dem Investoren von ganzem Herzen mitwirkten. Dieser aus dem Beitrag vieler Menschen entstandene sake wird nicht nur mit den Investoren, sondern auch mit der breiten Öffentlichkeit geteilt. Seine Weichheit macht ihn zu einem bemerkenswerten Speisebegleiter.