Hananoi Junmaisyu

🍶

Description

Hananoi Junmaishu ist ein reiner Reis-sake von Nishioka Honten in Sakuragawa, Präfektur Ibaraki, gebraut mit lokalem Ibaraki-Reis und weichem Quellwasser aus dem Tsukuba-Bergmassiv. Die Brauerei, mit über 240 Jahren Geschichte, produziert ihre gesamte Palette als junmai und wurde beim Salon du Sake 2017 in Paris mit dem Platinpreis ausgezeichnet.

Specifications

CategoryJunmai

RegionIbaraki

BreweryNishioka Honten Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Nishioka Honten Co.,Ltd

Ibaraki

Als Omi-Kaufleute in dieser für das sake-Brauen geeigneten Region arbeiten wir seit mehr als 230 Jahren aufrichtig an der sake-Herstellung mit einem Geist des Fortschritts. Entdecken Sie 'Hananoi', das durch die Qualität von Reis und Wasser sowie den Geist von Mori entstanden ist.

Est.1782

BrandHananoi

Address6-1 Makabe Machida Sakuragawa Ibaraki

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Hananoi Junmaisyu

Nishioka Honten Co.,Ltd

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