Beschreibung
Dieses sake zeichnet sich durch ein sanftes Koji-Aroma, ein weiches Mundgefühl, eine leichte Süße und eine erfrischende Säure aus.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionIwate
BrauereiHamachidori Co.,Ltd
MarkeHamachidori
ReisGin ginga
Alkohol16.7%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Hamachidori Co.,Ltd
Iwate
Gesegnet vom Meer von Sanriku und den Bergen, strebt die Brauerei nach einem Sake mit leichtem Mundgefühl. Das einzigartige Landschaftsbild der Brauerei wird mit der Grundhaltung 'Sake, der auf natürliche Weise Teil des Alltags wird' zum Ausdruck gebracht.
Gegründet1923
MarkeHamachidori
Adresse3-8-7 Ogawamachi Kamaishi Iwate
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