Hakushika Ozu Junmai Ginjo

by Tatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd. · Hyogo

🍶

Description

Hakushika Ozu Junmai Ginjo wird in der Tatsuuma-Honke-Brauerei in Nishinomiya mit Miyamizu-Quellwasser hergestellt. Die Junmai-Ginjo-Kategorie verwendet nur Reis und Koji, und der Hausstil von Hakushika liefert ein frisches Ginjo-Aroma mit sanfter, verfeinerter Süße und sauberer Säure, die für den Nada-Stil charakteristisch sind.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionHyogo

BreweryTatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Tatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd.

Hyogo

Kuromatsuhakushika hält es für wesentlich, über 350 Jahre Tradition seit der Gründung zu bewahren und sie an künftige Generationen weiterzugeben. Dabei bleibt die Brauerei stets zukunftsorientiert, fördert interne Kompetenzen und stärkt die Unternehmenskraft.

Est.1662

BrandKuromatsuhakushika

Address2-10 Tateishi Nishinomiya Hyogo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Hakushika Ozu Junmai Ginjo

Tatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd.

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