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Beschreibung
Hiroshima Omachi-Reis, eine nur in Hiroshima erhältliche und besonders für die Sake-Herstellung geeignete Sorte, wurde mit einem Poliergrad von 60 % verwendet. Das ergibt einen erfrischenden und würzigen Sake mit einem sanften Bananenduft und einer glatten Textur.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionHiroshima
BrauereiMorikawa Shuzo Co.,Ltd
MarkeHAKUKO
ReisHiroshima Omachi
Alkohol17%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Morikawa Shuzo Co.,Ltd
Hiroshima
Die traditionelle Braumethode mit weichem Wasser aus Hiroshima Boji, mit dem besten Brauereiwasser Hiroshimas.
Gegründet1887
MarkeHakukou
Adresse44 Harabata Yasuura Kure -shi Hiroshima
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