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Description
Ein Junmai-Sake, in dem die Hefe noch lebt. Amazake wird vor dem Pressen hinzugefügt, um die Süße zu erhalten. Er zeichnet sich durch einen saftigen Geschmack mit fruchtigen Aromen von grünem Apfel aus. Die Gärung setzt sich in der Flasche fort. Beim Öffnen bitte auf Überschäumen achten. Die Flasche vor dem Öffnen niemals schütteln.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Morikawa Shuzo Co.,Ltd
Hiroshima
Die traditionelle Braumethode mit weichem Wasser aus Hiroshima Boji, mit dem besten Brauereiwasser Hiroshimas.
Est.1887
BrandHakukou
Address44 Harabata Yasuura Kure -shi Hiroshima
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