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Description
Gebraut mit Yamada Nishiki aus der besten Spezial-A-Lage der Präfektur Hyogo und dem hochwertigen Wasser, das im Nationalpark Seto-Inlandsee bei Noroyama entspringt. Der feine Duft wird von einem exquisiten Gleichgewicht aus Geschmack und der Fülle eines echten Junmai Daiginjo begleitet. Nur in limitierter Lieferung.
Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionHiroshima
BreweryMorikawa Shuzo Co.,Ltd
BrandHAKUKO
ABV16.5%
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Morikawa Shuzo Co.,Ltd
Hiroshima
Die traditionelle Braumethode mit weichem Wasser aus Hiroshima Boji, mit dem besten Brauereiwasser Hiroshimas.
Est.1887
BrandHakukou
Address44 Harabata Yasuura Kure -shi Hiroshima
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
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5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
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8
Oden
Japanese
★★★★★
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