HAKUKO Daiginjo "Sarasouju" Shizuku

Yamada Nishiki aus den besten Lagen der Präfektur Hyogo, auf 40 % poliert und mit hochwertigem Wasser aus dem Nationalpark Seto-Inlandsee bei Noriyama gebraut. Das moromi wird in einen Sake-Beutel gefüllt, der im fune-Tank hängt, und die Sake-Tropfen, die ohne Druck natürlich herabtropfen, werden gesammelt. Daraus entsteht ein zarter und duftiger Daiginjo. Nur in limitierter Lieferung erhältlich.