🍶
Description
Yamada Nishiki aus den besten Lagen der Präfektur Hyogo, auf 40 % poliert und mit hochwertigem Wasser aus dem Nationalpark Seto-Inlandsee bei Noriyama gebraut. Das moromi wird in einen Sake-Beutel gefüllt, der im fune-Tank hängt, und die Sake-Tropfen, die ohne Druck natürlich herabtropfen, werden gesammelt. Daraus entsteht ein zarter und duftiger Daiginjo. Nur in limitierter Lieferung erhältlich.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Morikawa Shuzo Co.,Ltd
Hiroshima
Die traditionelle Braumethode mit weichem Wasser aus Hiroshima Boji, mit dem besten Brauereiwasser Hiroshimas.
Est.1887
BrandHakukou
Address44 Harabata Yasuura Kure -shi Hiroshima
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