Beschreibung
Dieser Junmai ist ein reiner Reissake, der die Enzyme des koji vollstaendig nutzt, um eine echte Geschmackstiefe zu entfalten, die fuer Junmai sake typisch ist.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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