Hakubotan

Hakubotan geht auf seine Ursprünge im Jahr 1672 in Saijo, Hiroshima, einer der bekanntesten sake-Brauerstädte Japans, zurück, und sein Markenname wurde 1839 von der angesehenen Takatsukasa-Regentenfamilie aus Kyoto offiziell verliehen. Über mehr als drei Jahrhunderte hat die Brauerei auf lokal entwickelten Hiroshima-sake-Reis und das charakteristisch weiche Wasser der Region gesetzt und bietet ein Sortiment an, das von alltäglichem Tischsake bis zu Premium-Daiginjo-Ausdrücken reicht.