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Beschreibung
Yamada Nishiki bildet die Grundlage dieses Ibaraki-Daiginjo unter dem Goretsu-Etikett, hergestellt bei Gouretsutominaga Shuzoten mit dem kühnen, kompromisslosen Charakter, den sein Name (bedeutet 'wilde Stärke') nahelegt. Gebraut in Ibaraki mit artesischem Wasser aus dem Abukuma-Hochland.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Gouretsutominaga Shuzoten &Co.
Ibaraki
Diese Brauerei, die seit der Mitte der Edo-Zeit in Betrieb ist, befindet sich in ihrer sechsten Generation. Sie stellt shochu und andere Spirituosen her und arbeitet an der Entwicklung von Produkten, die regionale Rohstoffe verwenden.
Gegründet1819
MarkeGouretsu
Adresse3401 Osato Hitachi Ibaraki
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