Ginjoshu Koshinohana ist ein Sake der Ginjo-Klasse der Koshinohana Shuzo in Niigata, einer Präfektur, die für leichte, klare und trockene Sake-Produktion steht. Die Ginjo-Klassifizierung erfordert auf mindestens 60% polierten Reis und langsame Niedrigtemperaturgärung, um die zarten fruchtigen und blumigen Aromen zu entwickeln, die für diesen Stil charakteristisch sind.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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