Yamada Nishiki, auf 55 % poliert, bildet die Grundlage dieses Ginjo Nagoriyuki von Kuge Honten in Oita. Der Name verweist auf liegenden Schnee, und dieser ginjo entfaltet ein anmutiges, zurückhaltendes Bouquet sowie einen glatten, ausgewogenen Gaumen, der dem wassersauberen Brauererbe Oitas entspricht.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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