Other

Shirolabel Ichinoide

🍶

Description

Shirolabel Ichinoide von Kuge Honten in Oita wird mit auf 75 % poliertem Reis gebraut und ist nach dem Ichinoide-Quell benannt, der seit Generationen das Brauwasser der Brauerei liefert. Dieser Alltagssake spiegelt den klaren, mineralreichen Charakter des Oita-Quellwassers in einem direkten, unkomplizierten Ausdruck wider.

Specifications

CategoryOther

RegionOita

BreweryKuge Honten Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio75%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Kuge Honten Co.,Ltd

Oita

Etwa 60 % der verwendeten Rohstoffe stammen aus landwirtschaftlichen Erzeugnissen der Präfektur Oita. In Zukunft soll dieser Anteil steigen, und in drei Braujahren sollen alle Zutaten aus sicheren und verlässlichen Quellen stammen, insbesondere aus der Stadt Usuki.

Est.1860

BrandIchinoide

Address382 Esumi Usuki Oita

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★