Ginban Namaginjo Tsurugidake ist ein unpasteurisiertes ginjo, benannt nach dem Mt. Tsurugi, dem unwegsamen Alpingipfel der Tateyama-Kette, dessen Schmelzwasser Ginban Shuzo speist. Yamada Nishiki und frische nama-Konservierung verbinden sich mit dem frischen, reinen Bergwassercharakter des Tsurugidake zu einem lebhaften, hochalpin inspirierten ginjo.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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