Beschreibung
Ginban Namaginjo Tsurugidake ist ein unpasteurisiertes ginjo, benannt nach dem Mt. Tsurugi, dem unwegsamen Alpingipfel der Tateyama-Kette, dessen Schmelzwasser Ginban Shuzo speist. Yamada Nishiki und frische nama-Konservierung verbinden sich mit dem frischen, reinen Bergwassercharakter des Tsurugidake zu einem lebhaften, hochalpin inspirierten ginjo.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Ginban Shuzo Co.,Ltd
Toyama
Gegründet 1910, in einer üppigen Naturlandschaft mit Blick auf die Nordalpen. Seit der Gründung hat die Brauerei stets mit dem Ziel der Qualitätsverbesserung gearbeitet.
Gegründet1910
MarkeGinban
Adresse4853-3 Ogi-shi Kurobe Toyama
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