Ginban Junmaishu Tentakaku

🍶

Description

Ginban Junmaishu Tentakaku verwendet Ten Takaku, einen speziell für die Brauindustrie der Präfektur Toyama entwickelten sake-Reis, in einem junmai von Ginban Shuzo. Tateyama-Schmelzwasser und Ten Takakus lokal angepasster, sauberer Geschmack erzeugen einen ausgesprochen regionalen sake, der nur mit Toyamas eigenem Reis und Wasser hergestellt werden kann.

Specifications

CategoryJunmai

RegionToyama

BreweryGinban Shuzo Co.,Ltd

ABV13%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Ginban Shuzo Co.,Ltd

Toyama

Gegründet 1910, in einer üppigen Naturlandschaft mit Blick auf die Nordalpen. Seit der Gründung hat die Brauerei stets mit dem Ziel der Qualitätsverbesserung gearbeitet.

Est.1910

BrandGinban

Address4853-3 Ogi-shi Kurobe Toyama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Ginban Junmaishu Tentakaku

Ginban Shuzo Co.,Ltd

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