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Beschreibung
Ginban Junmaishu Tentakaku verwendet Ten Takaku, einen speziell für die Brauindustrie der Präfektur Toyama entwickelten sake-Reis, in einem junmai von Ginban Shuzo. Tateyama-Schmelzwasser und Ten Takakus lokal angepasster, sauberer Geschmack erzeugen einen ausgesprochen regionalen sake, der nur mit Toyamas eigenem Reis und Wasser hergestellt werden kann.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Ginban Shuzo Co.,Ltd
Toyama
Gegründet 1910, in einer üppigen Naturlandschaft mit Blick auf die Nordalpen. Seit der Gründung hat die Brauerei stets mit dem Ziel der Qualitätsverbesserung gearbeitet.
Gegründet1910
MarkeGinban
Adresse4853-3 Ogi-shi Kurobe Toyama
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