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Beschreibung
Ginban Junmai Ginjo Murokagenshu Yamadanishiki ist ein ungefiltertes, unverdünntes junmai ginjo von Ginban Shuzo in Toyama, aufgebaut auf Yamada Nishiki-Reis. Direkt ohne Filtration oder Verdünnung abgefüllt, fängt es die maximale Konzentration der durch Tateyama-Schmelzwasser geprägten Gärung in einem lebhaften, vollstärken Ausdruck ein.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionToyama
BrauereiGinban Shuzo Co.,Ltd
MarkeGinban
ReisYamada Nishiki
Alkohol17%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Ginban Shuzo Co.,Ltd
Toyama
Gegründet 1910, in einer üppigen Naturlandschaft mit Blick auf die Nordalpen. Seit der Gründung hat die Brauerei stets mit dem Ziel der Qualitätsverbesserung gearbeitet.
Gegründet1910
MarkeGinban
Adresse4853-3 Ogi-shi Kurobe Toyama
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