Ginban Ginjoshiboritate

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Description

Ginban Ginjo Shiboritatenamagenshu verwendet Tomi no Kaori, einen in Toyama entwickelten sake-Reis, in einem saisonalen frischgepressten undiluted-Roh-ginjo von Ginban Shuzo. Tomi no Kaori (Duft von Toyamas Fülle) trägt einen ausgesprochen regionalen Charakter zu diesem lebhaften, vollstärken shiboritate bei, geprägt durch Tateyama-Schmelzwasser und Toyamas kaltes Brauklima.

Specifications

CategoryGinjo

RegionToyama

BreweryGinban Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Ginban Shuzo Co.,Ltd

Toyama

Gegründet 1910, in einer üppigen Naturlandschaft mit Blick auf die Nordalpen. Seit der Gründung hat die Brauerei stets mit dem Ziel der Qualitätsverbesserung gearbeitet.

Est.1910

BrandGinban

Address4853-3 Ogi-shi Kurobe Toyama

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★