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Beschreibung
Ginban Ginjo 14 Percent wird bei Ginban Shuzo in Toyama auf einen niedrigeren Alkoholgehalt von 14 % gebraut und verwendet Yamada Nishiki für zugängliche Leichtigkeit. Tateyama-Bergschmelzwasser und sorgfältiges Niedrig-ABV-Gärungsmanagement erzeugen ein zartes, leicht zu trinkendes ginjo, das dem zeitgenössischen Wunsch nach leichteren sake-Stilen entspricht.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Ginban Shuzo Co.,Ltd
Toyama
Gegründet 1910, in einer üppigen Naturlandschaft mit Blick auf die Nordalpen. Seit der Gründung hat die Brauerei stets mit dem Ziel der Qualitätsverbesserung gearbeitet.
Gegründet1910
MarkeGinban
Adresse4853-3 Ogi-shi Kurobe Toyama
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