Ginban Daiginjo Fukumika

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Description

Ginban Daiginjo Fukumika verwendet Yamada Nishiki in einem daiginjo von Ginban Shuzo am Fuß der Tateyama-Bergkette im östlichen Toyama. Der Name Fukumika beschwört Glück und Schönheit herauf, und der sake liefert die klassischen, eleganten ginjo-Aromen, die das Tateyama-Schmelzwasser und das Premium-Reispolieren ermöglichen.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionToyama

BreweryGinban Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Ginban Shuzo Co.,Ltd

Toyama

Gegründet 1910, in einer üppigen Naturlandschaft mit Blick auf die Nordalpen. Seit der Gründung hat die Brauerei stets mit dem Ziel der Qualitätsverbesserung gearbeitet.

Est.1910

BrandGinban

Address4853-3 Ogi-shi Kurobe Toyama

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Chawanmushi

Japanese

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