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Beschreibung
Gekkeikan Kasagiya Yamadanishiki Daiginjo wird aus Yamada Nishiki gebraut, der auf daiginjo-Standards poliert wurde, in Gekkeikans historischer Kasagiya-Anlage in Fushimi, Kyoto. Die 1637 gegründete Brauerei setzt vier Jahrhunderte Brautradition mit dem weichen Fushimi-Wasser ein, um einen klassischen, aromatischen Kyoto-daiginjo zu erzeugen.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionKyoto · Kyoto Daiginjo →
BrauereiGekkeikan Sake Co.,Ltd
MarkeGekkeikan
ReisYamada Nishiki
Poliergrad35%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Gekkeikan Sake Co.,Ltd
Kyoto
Gegründet 1637 in Kyoto Fushimi, hat Gekkeikan seine Geschäftstätigkeit auf Basis einer Grundphilosophie entwickelt, die auf Qualität, Kreativität und Humanität beruht: Qualität an erster Stelle, kreative Innovation und Menschlichkeit im Mittelpunkt.
Gegründet1637
MarkeGekkeikan
Adresse247 Minamihama Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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