Gekkeikan Junmai

🍶

Description

Gekkeikan Junmai ist der Flaggschiff-Reinsake der historisch bedeutendsten Brauerei Japans, Gekkeikan in Fushimi, Kyoto, gegründet 1637. Gebraut mit dem weichen, mineralstoffarmen Wasser von Fushimi und 14 Generationen angesammelter Expertise, bietet er einen zugänglichen, sauberen Junmai, der weltweit Millionen von Menschen in die Sake-Kultur eingeführt hat.

Specifications

CategoryJunmai

RegionKyoto

BreweryGekkeikan Sake Co.,Ltd

Polish Ratio78%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Gekkeikan Sake Co.,Ltd

Kyoto

Gegründet 1637 in Kyoto Fushimi, hat Gekkeikan seine Geschäftstätigkeit auf Basis einer Grundphilosophie entwickelt, die auf Qualität, Kreativität und Humanität beruht: Qualität an erster Stelle, kreative Innovation und Menschlichkeit im Mittelpunkt.

Est.1637

BrandGekkeikan

Address247 Minamihama Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Gekkeikan Junmai

Gekkeikan Sake Co.,Ltd

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