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Description
Langsam gebraut aus 100% Yamada Nishiki aus dem speziellen A-Bezirk der Präfektur Hyogo, hochgradig poliert, bietet dieser sake ein reiches ginjo-Aroma mit fruchtigen Noten und der aromatischen Tiefe des Reises.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Tsurumi Brewing Co.,Ltd
Aichi
Eine Brauerei mit einer 140-jährigen Geschichte in Minato-cho, Owari-Tsushima, bekannt als die Küche von Nobunaga. Der Sake wird vom Hausherrn der siebten Generation mit dem Können der Nanbu-Toji gebraut. Ein reichhaltiges Brauen, das moderne Qualitätskontrolle geschickt mit traditioneller handwerklicher Güte verbindet und die Reisaromen im Sake voll zur Geltung bringt.
Est.1873
BrandGAZAN
Address46 Momocho Tsushima Aichi
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