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Description
Funaotaki Ginjoshu verwendet Miyama Nishiki, auf 55 % poliert, von Shibasaki Shuzo in Gunma. Miyama Nishiki ist ein in Nagano entwickelter Sake-Reis, der für seine klare, elegante Qualität geschätzt wird; er wird hier mit Haruna-Bergquellwasser von einer Brauerei gebraut, die für mehrere nationale Goldmedaillen bekannt ist.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
Shibasaki Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Die Brauerei trägt ihren Namen nach einem berühmten Wasserfall in Gunma und einem bekannten sake, inspiriert von 'Taki Funao'.
Est.1916
BrandFunaotaki
Address649-1 Shimonoda Yoshioka Kita -Gunma Gunma
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