Fukuiwai NatsunoJunmai Ginjo

🍶

Description

Ein sommerlicher Junmai Ginjo aus Yamada Nishiki, in einer Chiba-Brauerei hergestellt, wo der gesamte Reis von Hand gewaschen und alle Koji- und Fermentationsarbeiten manuell durchgeführt werden. Als essensbezogener Sake mit vollem Körper und sauberem Abgang beschrieben, geeignet für den Genuss bei warmem Wetter.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionChiba

BreweryTohei Shuzo Corp.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Tohei Shuzo Corp.

Chiba

Die Fujihira-Brauerei 'Fukusho' ist ein sake, der in Kururi im Kazusa-Gebiet von Chiba geboren wurde. Mit dem lokal beliebten lebendigen Wasser, dem 'Kururi no Namizu', bereiten wir sorgfältig einen sake vor, den man ehrlich als 'gut' empfinden kann.

Est.1716

BrandFukuiwai

Address147 Kururi Market Kimitsu Chiba

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Fukuiwai NatsunoJunmai Ginjo

Tohei Shuzo Corp.

More from this Brewery