Beschreibung
Ein sommerlicher Junmai Ginjo aus Yamada Nishiki, in einer Chiba-Brauerei hergestellt, wo der gesamte Reis von Hand gewaschen und alle Koji- und Fermentationsarbeiten manuell durchgeführt werden. Als essensbezogener Sake mit vollem Körper und sauberem Abgang beschrieben, geeignet für den Genuss bei warmem Wetter.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionChiba · Chiba Junmai Ginjo →
BrauereiTohei Shuzo Corp.
MarkeFukuiwai
ReisYamada Nishiki
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Tohei Shuzo Corp.
Chiba
Die Fujihira-Brauerei 'Fukusho' ist ein sake, der in Kururi im Kazusa-Gebiet von Chiba geboren wurde. Mit dem lokal beliebten lebendigen Wasser, dem 'Kururi no Namizu', bereiten wir sorgfältig einen sake vor, den man ehrlich als 'gut' empfinden kann.
Gegründet1716
MarkeFukuiwai
Adresse147 Kururi Market Kimitsu Chiba
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