Ein Tokubetsu Junmai Hiyaoroshi aus Yamada Nishiki der Präfektur Hyogo, auf 55 % geschliffen, einmalig pasteurisiert und den Sommer über gelagert, bevor er im Herbst freigegeben wird. Das ungefilterte, unverdünnte Namazume-Format bewahrt den frischen Charakter neben dem tieferen, runden Umami, das sich durch die Reifung entwickelt.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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