Fukuchitose En

🍶

Description

Bei Fukuchitose dreht sich alles um den yamahai. Wenn man unter diesen Produkten eines als Sinnbild des yamahai nennen müsste, würde man ohne Zögern das 'En (Frühlings-Junmai)' empfehlen. Kühl getrunken ist er frisch und lässt sich leicht trinken. Bei Zimmertemperatur entfaltet er seine Fülle. Erwärmt kann er nur überzeugen.

Specifications

CategoryJunmai

RegionFukui

BreweryTajima Shuzo Co.,Ltd

ABV15.3%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Price information is only available in Japan.

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★