Dieser junmai daiginjo wurde zur Feier der Veröffentlichung des 10. Albums der Foo Fighters, 'Medicine at Midnight', anlässlich ihres 25-jährigen Jubiläums kreiert. Gebraut, während Foo Fighters-Musik während der Moromi-Fermentation spielte, betont 'Hansshou Gin' die Rock-Seite der Band mit einem festen und scharfen Abgang. Die feste und würdevolle Erscheinung mit solidem Rückgrat verleiht Vitalität für den nächsten Tag.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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