Eikun Honjozo Kyonohaku

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Description

Eikun Kyonohaku ist ein honjozo des Hauses Saito Shuzo in Kyoto, der an die historischen weißen Mauern von Kyotos alten Stadthäusern erinnert. Leicht, elegant und sanft trocken, fängt er die zurückhaltende Schönheit und kulinarische Harmonie des kyo-Stils ein.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionKyoto

BrewerySaito Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Saito Shuzo Co.,Ltd

Kyoto

Die wichtigsten Zutaten stammen aus der Präfektur Kyoto, mit Reis als Grundlage. Die Brauerei legt Wert darauf, einen sake herzustellen, der harmonisch mit Speisen harmoniert, geleitet von der Philosophie 'sake als Verlängerung der Küche'.

Est.1895

BrandEikun

Address105 Yokodaiji Misuyama Castle Yashiki Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★