Junmai · Premium

Eikun Junmai Shu Water Lords Sake

Name: Eikun Junmai Shu Water Lords Sake
Brand: Saito Shuzo Co.,Ltd
SKU: s00118
Rating: 4.5 (1 reviews)

by Saito Shuzo Co.,Ltd · Kyoto

4.5★★★★☆(1)

Description

Beverage Testing Institute, Fushimi, Kyoto, Japan: «Aromen von Macadamia-Haferkeks, würzigem Zucchinibrot und Vanillecreme mit einem seidigen, fruchtig-trockenen, mittel bis vollen Körper und einem vielschichtigen Abgang mit Bananenpudding, Jicama, gesalzenen ganzen Nüssen, Apfel und Rettich. Ein wunderbar lebendiger und geschmackvoller Sake.»

Specifications

CategoryJunmai

RegionKyoto

BrewerySaito Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Saito Shuzo Co.,Ltd

Kyoto

Die wichtigsten Zutaten stammen aus der Präfektur Kyoto, mit Reis als Grundlage. Die Brauerei legt Wert darauf, einen sake herzustellen, der harmonisch mit Speisen harmoniert, geleitet von der Philosophie 'sake als Verlängerung der Küche'.

Est.1895

BrandEikun

Address105 Yokodaiji Misuyama Castle Yashiki Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

Check-In & Reviews (1)

Justin

Apr 26, 2025, 11:59 PM

4.50

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★