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Beschreibung
Eikuns Akiagari ist ein saisonaler ginjo des Hauses Saito Shuzo in Kyoto, der den Sommer über reift und im Herbst seinen Höhepunkt erreicht. Mild und harmonisch integriert, bietet er eine warme Tiefe und einen weichen Abgang, der zur Erntezeit passt.
Spezifikationen
KategorieGinjo
RegionKyoto
BrauereiSaito Shuzo Co.,Ltd
MarkeEikun
ReisRice from Kyoto
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Saito Shuzo Co.,Ltd
Kyoto
Die wichtigsten Zutaten stammen aus der Präfektur Kyoto, mit Reis als Grundlage. Die Brauerei legt Wert darauf, einen sake herzustellen, der harmonisch mit Speisen harmoniert, geleitet von der Philosophie 'sake als Verlängerung der Küche'.
Gegründet1895
MarkeEikun
Adresse105 Yokodaiji Misuyama Castle Yashiki Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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