Eiko Junmai Ginjo Matsuyamamii

by Eiko Shuzo Co.,Ltd · Ehime

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🍶

Description

Ein großzügiger sake mit reichhaltigem Aroma und leichtem Geschmack, der ein luxuriöses Mundgefühl bietet.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionEhime

BreweryEiko Shuzo Co.,Ltd

BrandEiko

ABV15.4%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Where to Buy

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Eiko Shuzo Co.,Ltd

Ehime

Man sagt, berühmter sake entsteht aus berühmtem Wasser. Die Eikoshi Sake Brewery verwendet das renommierte Wasser 'Yukibuchi' vom Takawayama für ihre Braukunst. Dieses Wasser weist eine ideale Mineralzusammensetzung für die sake-Herstellung auf. Ihre Produkte, einschließlich ihres Vorzeige-sake, entstehen aus jedem Tropfen der Natur Shikokus.

Est.1897

BrandEikou

Address443 Ko Mizobe Matsuyama Ehime

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★