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Beschreibung
Dies ist ein Junmai Daiginjo sake, der Tropfen für Tropfen im natürlichen Zustand ohne Kraftanwendung gepresst wird. Diese Methode ohne mechanischen Druck bewahrt die gesamte Feinheit und den Reichtum des Alkohols.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionEhime · Ehime Junmai Daiginjo →
BrauereiEiko Shuzo Co.,Ltd
MarkeEiko
ReisMatsuyama Mii
Alkohol15.5%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Eiko Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Man sagt, berühmter sake entsteht aus berühmtem Wasser. Die Eikoshi Sake Brewery verwendet das renommierte Wasser 'Yukibuchi' vom Takawayama für ihre Braukunst. Dieses Wasser weist eine ideale Mineralzusammensetzung für die sake-Herstellung auf. Ihre Produkte, einschließlich ihres Vorzeige-sake, entstehen aus jedem Tropfen der Natur Shikokus.
Gegründet1897
MarkeEikou
Adresse443 Ko Mizobe Matsuyama Ehime
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