Other

Eiko Josen Jinkichi Fukuroiri

🍶

Description

Eiko Josen Jinkichi Fukuroiri wird von Eiko Shuzo, gegründet 1897 in Matsuyama, Präfektur Ehime, aus Matsuyama Mii Reis, poliert auf 68 %, einer der charakteristischen Sake-Reissorten Ehimes, gebraut. Mit hartem Wasser aus vier Brunnen, die mit dem Quellsystem des Takanawa-Gebirges verbunden sind und eine kräftige Gärung fördern, spiegelt dieser Josen-Ausdruck das Bekenntnis dieses mehrfachen nationalen Goldpreisträgers zum regionalen Reiserbe Ehimes wider.

Specifications

CategoryOther

RegionEhime

BreweryEiko Shuzo Co.,Ltd

ABV15.4%

Polish Ratio68%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Eiko Shuzo Co.,Ltd

Ehime

Man sagt, berühmter sake entsteht aus berühmtem Wasser. Die Eikoshi Sake Brewery verwendet das renommierte Wasser 'Yukibuchi' vom Takawayama für ihre Braukunst. Dieses Wasser weist eine ideale Mineralzusammensetzung für die sake-Herstellung auf. Ihre Produkte, einschließlich ihres Vorzeige-sake, entstehen aus jedem Tropfen der Natur Shikokus.

Est.1897

BrandEikou

Address443 Ko Mizobe Matsuyama Ehime

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★