🍶
Beschreibung
Eine grundlegende Abfüllung der Sake-Linie 'Edo Kaijo', die seit den Anfängen der Brauerei existiert. Inspiriert von dem sich täglich wandelnden Tokyo, variieren Hefe und Herstellungsverfahren von Tank zu Tank und bieten bei jeder Flasche unterschiedliche Nuancen in Geschmack, Aroma und Charakter. Die verwendeten Reissorten sind Yamada Nishiki, Omachi und Miyama Nishiki.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionTokyo
BrauereiTokyo minato jozo kabushikikaisha
MarkeEdokaijo
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoWo kaufen
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese