Yamada Nishiki, auf außergewöhnliche 35 % poliert, bildet die Grundlage dieses Premium-Daiginjo, gepresst nach der fukurozuri-Beuteltraufmethode und in tobins gesammelt für maximale Reinheit. Im Dokan Gura in Shiga produziert, drückt er eine kontrollierte, zurückhaltende Eleganz aus, mit der natürlichen Süße und dem umami des Reises im Vordergrund.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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