Produziert von der einzigen Brauerei im Dogo-Onsen-Bezirk, verwendet dieser Honjozo Matsuyama Mii-Reis bei 70 % Poliergrad und wird mit lokal aus der Nukuta-Quelle bezogenem Wasser gebraut. Die 1895 gegründete Brauerei hat die Nikitatsu-Linie entwickelt, um die kulinarische Kultur dieser historischen Heilbad-Stadt zu ergänzen.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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